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Übersicht - Reiseziele - Asien - China


ADAC Reisemagazin
China


Se, Xiang und Wei - Farbe, Geruch, Geschmack: Nur wenn alle drei Aspekte passen, halten die Chinesen ein Gericht für gelungen. 1,2 Milliarden Feinschmecker lassen sich nicht mit fadem Einerlei abspeisen. Doch stimmt es wirklich, dass die Menschen im Reich der Mitte alles gekonnt kochen, was Beine hat, außer Tische? Dass chinesische Ärzte mit Extrakt aus Rhinozeros-Horn erfolgreich heilen? Dass man in Pekings Nobelshops arm werden - und sich auf der Straße für Pfennige die Ohren putzen lassen kann? Unsere Autoren sind all diesen Fragen nachgegangen, und noch vielen mehr. Sie haben die Seidenstraße bereist, den mächtigen Fluss Jangtse befahren, sind durch Nationalparks gewandert. Sie beschreiben, wie das verruchte Shanghai zum Manhattan Asiens mutiert und wie Deutsche in China leben. Und dazu verrät uns Fernostexperte Winfried Scharlau seine Lieblingsorte - zum Nachreisen.

Aus dem Inhalt:

  • Peking: Von der Leichtigkeit des Seins - Hauptstadt voller Hintertürchen

  • Traditionelle chinesische Medizin: Der Dreh mit der Nadel - Von der Faszination einer uralten Gesundheitslehre

  • Fahrt auf dem Jangtse: Straße der Sehnsucht - Chinas Schicksalsfluss als Wegweiser zu neuen Ufern

  • Shanghai: Pretty Woman in Red - Alternde Schönheit will zum Manhattan Asiens werden

  • Küche: Se, Xiang, Wei - Farbe, Geruch, Geschmack - von den Eckpfeilern chinesischer Kochkunst

  • Seidenstrasse: Zu Besuch auf einem fremden Planeten - Erlebnisse im wilden Nordwesten des Landes


ADAC-Verlag, 1999, 194 S.
7,50 Euro
Broschiert
ISBN: 978-3-87003-860-1


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